No local foram verificadas diversas irregularidades sanitárias. Denúncia foi registrada na Ouvidoria do SUS
Na manhã desta quarta-feira (13), a Vigilância Sanitária, em parceria com a Polícia Militar, realizou uma operação para investigar denúncia de produção irregular de conservas de palmito na localidade do Ribeirão Grande do Norte, em Jaraguá do Sul.
A denúncia, recebida pela Ouvidoria do SUS, relatava a aquisição do produto por meio de um anúncio em rede social. Após o consumo, um familiar do denunciante foi hospitalizado devido a uma intoxicação alimentar. No local, os fiscais identificaram diversas irregularidades sanitárias, resultando na apreensão e descaracterização da produção em andamento devido às más condições sanitárias.
Alerta à População: A Vigilância Sanitária destaca os riscos associados à compra de alimentos por meio de redes sociais, especialmente se estiverem desprovidos de rótulos de identificação ou se a origem for duvidosa. O consumo de alimentos inadequados pode causar doenças transmitidas por alimentos (DTAs), desde sintomas gastrointestinais leves até internações hospitalares ou, em casos extremos, óbitos, especialmente em produtos como conservas, que apresentam risco aumentado de contaminação por toxinas botulínicas, levando ao botulismo.
A toxina botulínica, produzida pela bactéria Clostridium botulinum, é uma neurotoxina que, em casos graves, pode resultar em danos motores irreversíveis e até mesmo óbito.
Canais de Denúncia: A população é encorajada a relatar situações semelhantes à Ouvidoria do SUS pelos seguintes meios:
- Internet: Site da Prefeitura, no ícone Ouvidoria SUS.
- Telefone: 0800 6420 136 (segunda a sexta, das 08h às 11h30 e das 13h às 16h).
- WhatsApp: 2106-8450 (mensagens de texto).
- Atendimento presencial: Rua Isidoro Pedri, 120 – Barra do Rio Molha (segunda a sexta, das 8h às 11h30 e das 13h às 16h).
